chore(data_model): use v.0.17.* toolbelt to pass into V2 data model version

Dans cette MR, on utilise la v0.17.0 de la toolbelt et on corrige les tests cassés. A noter que j'ai aussi modifié les données de test : les données dans tests/fixtures/livraison/good/default n'étaient pas de "bonnes" données car elles entraînaient une erreur du check. Je les ai déplacées dans un dossier ``tests/fixtures/livraison/error/et danstests/fixtures/livraison/good/default`, j'ai mis des données où le check se termine en succès.