CI : ajoute les jobs pour préparer le changelog de release à partir du git log et publier la release avec la CI (!59) · Requêtes de fusion · geoplateforme / Altimétrie / API REST Calcul altimétrique

permet d'avoir une description basée sur les noms de branche et les auteurs du git log dans les releases GitLab : https://gitlab.gpf-tech.ign.fr/geoplateforme/altimetrie/api-rest-calcul-altimetrique/-/releases
corrige le chemin du registre OVH : il menait jusqu'aux images officielles (_ sur le hub docker, library sur harbor)

CI : ajoute les jobs pour préparer le changelog de release à partir du git log et publier la release avec la CI