test(methods): IGNGPF-319 add unit tests for PublishAgent methods

Les tests unitaires écrits :

• Instanciation d'une classe PublishAgent
• méthode get_from_api_offerings
• méthode get_from_api_details_offering
• méthode supply_service
• [x] méthode listen_to_entrepot
• méthode write_response
• [x] méthode publish_response

Après avoir retourné le problème dans tous les sens, j'ai décidé de ne pas tester les fonctions qui instancient des bus RabbitMQ. En effet, à part créer une connexion au bus, ces fonctions ne font pas de traitement python particulier qui nécessiterait du test unitaire.

Closes: #4 (closed)