Task: les fonctions du catalog ne doivent pas retourner du JSON

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Actuellement les fonctions du catalog retournent l'objet sérialisé en JSON. Ce comportement ne sera pas viable si on doit faire du GML. Il faut donc modifier ces fonctions pour qu'elles retournent l'objet à sérialiser. La sérialisation est déléguée à la fonction appelante.